January 5, 2011

清蒸豆苗

Posted by sunita at Wednesday, January 05, 2011
那天是在千味拉面餐馆吃到一道很简单的清蒸豆苗,儿子和女儿都好喜欢吃,回家就大概的学着做。

材料:
豆苗 适量
大蒜 3颗 切成末

调味料:
酱油 4大匙
白糖 2小匙
热水 半小碗

做法:
1. 将豆苗放进沸水汆烫至熟,捞起沥干水份。
2. 调味料搅拌均匀备用。
3. 热2大匙的油,爆香蒜末至到金黄色。马上将蒜末连油一起倒进调味料里。
4. 最后把调味料淋在豆苗上就可以了。

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