April 6, 2010

白箩卜焖排骨

Posted by sunita at Tuesday, April 06, 2010
白箩卜焖排骨 @ 分享*爱材料:
白箩卜 1条 切块
排骨 腌酱油,盐,麻油,绍兴酒,胡椒粉至少10分钟
番茄 1粒 切块
青葱 切末
大洋葱 切末

做法:
1。热油锅, 下洋葱末去炒,炒到又香又软。
2。倒进排骨去翻炒。接着倒入白箩卜和番茄块,拌炒一会儿。
3。加入一小碗的水,盖上锅盖焖煮45分钟。
4。煮到白箩卜够软了,就可以加入调味料。
5。调味料:盐,酱油,白糖,胡椒粉,黑酱油,蠔油。
6。再焖煮大概5分钟,就可以撒上葱花上碟了。

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