香蒸羊角豆

我家大大小小都很喜欢吃羊角豆, 那今天就来一道香蒸羊角豆吧!

材料:
羊角豆 10条
大蒜 4颗 切末
炸葱酥 1汤匙
薯粉加少许水搅匀成太白水

做法:
1. 羊角豆洗干净, 切掉头和尾, 蒸10分钟.
2. 热油锅, 爆香蒜末.
3. 加入炸葱酥.
4. 加入少许水, 耗油和糖, 搅拌均匀.
5. 倒入太白水勾芡，搅匀再煮到汁沸腾, 就可以淋在羊角豆上了.