中式意大利面

材料：

中虾 10只 剥壳去肠泥

火腿 1片 切很小块

素墨鱼 5片

包菜 2叶 切丝

意大利面 250g

大葱 1颗 顺纹切丝

鱼丸片 5颗 切片
玉蜀粟 半颗

做法：

1。滚一锅的水，加入1汤匙的盐和少许食油。加入意大利面，煮10－15分钟到意大利面熟和软度满意就可捞起来放进冷水。
2。热油锅，煎一煎火腿。煎到有一点点焦焦就可捞起来了。

3。用剩余的油来炒大葱丝，炒到软。

4。加入白菜，炒到软。

5。加入素墨鱼，虾，火腿和鱼丸片，拌炒。倒入一小碗的水，煮到水沸腾。

6。调味：酱油1汤匙，白糖1小匙，胡椒粉少许。味道可以调得重一点，因为等一下加了面之后味道会淡掉一些。

7。意大利面沥干水分放进炒好的食材里，搅拌均匀即可。
8。玉蜀粟蒸熟了, 切小段摆在面旁边就可以了。