腐皮炒肉

材料:
腐皮 泡水软之后, 切块
香菇 泡水软之后, 切块
蕃茄 半颗 切块
猪肉 切薄小片
大蒜 3颗 切末

做法:
1。 热油锅，爆香蒜末。
2。放入香菇和猪肉去炒到香。
3。接着，放入腐皮炒一炒，再加入蕃茄。
4。调味：蚝油 1汤匙，蕃茄酱 1小匙，酱油 1小匙，盐一点点，白糖 1小匙，胡椒粉 少许。
5。起锅前，撒一些葱花。